真空灌裝： 通過(guò)真空泵將肉餡中的空氣抽出，防止產(chǎn)品產(chǎn)生氣泡，改善質(zhì)地和保質(zhì)期。 利用葉片泵，將肉餡從料斗中穩(wěn)定、連續(xù)地推送出去。 通過(guò)定量控制系統(tǒng) 伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，確保每根香腸的填充重量一致。
打卡封口： 灌裝后，設(shè)備會(huì)通過(guò)一個(gè)精密的打卡裝置，用鋁絲或U型卡釘在腸衣的兩端（或指定位置）進(jìn)行扭結(jié)、壓合，形成牢固的密封。這個(gè)過(guò)程會(huì)同步完成切斷，分離出獨(dú)立的香腸。